kuvert 1
655:- pp (inklusive dryck)
välkomstdrink :Delorme Cremant de Bourgogne "bubbelvin"
Skagen-galetten Smält gouda och lagrad västerbottenost med rucola, toppas med vår egen somriga skagenröra, stenbitsrom & citron
vitt/rött (Chablis Château, Chemilly Bourgogne/Hartenberg Cabernet Sauvignon)
Crepe #3. Smör & sirap-slungade äpplen med vaniljglass och vår egen karamellsås 125:-
Dessertvin Chateau Monbazillac/De la Rosa Portvin Vintage
kaffe/te
Galettes
Alla våra sallader blandas med krispig isberg, bladspenat och rucola samt vår egen honey mustard-vinägrett och serveras med gurka, körsbärstomater och gröna sojabönor.
Alla våra galetter gräddas med riven goudaost som bas och serveras med en blandad vinägrettsallad vid sidan. Smeten är gjord på bovetemjöl och hela galettemenyn är glutenfri.
Vi har även en vegansk galettesmet som vi kan använda vid önskemål.